Jour 45 du journal de bord du capitaine Eve, ISS Food Enterprise… Après de multiples recherches pour échapper à l’industrie agro-alimentaire et vivre avec le moins de carence possible, il est temps de faire un premier bilan! Indéniablement, je me sens en pleine forme, l’esprit plus aiguisé et ma balance affiche 3 kilos de moins. […]
Journal d’expériences alimentaires Lire la suite »
Dans la catégorie j’expérimente pour vous, voici le kéfir de fruit, un aliment vivant, qui aurait des vertus pour la santé : Testons ! Vous entendez régulièrement des publicités, où elles apparaissent spontanément sur votre ordinateur, Mangez des probiotiques, en gélules, ou encore au rayon desserts lactés de votre supermarché. Alors l’avantage du Kéfir, de fruit ou
Kéfir qui l’a fait? Lire la suite »
Bien évidemment, voilà une recette au nom peu appétissant… Mais je vous laisse découvrir ce que j’en ai fait ! Ah ah! Voici une bruschetta maison, Dans un premier temps émincez un oignon dans votre poêle, mettez 4 ou 5 tomates pelées (juste un tour dans de l’eau bouillante, ça part tout seul),une branche de
Ce soir, c’est graines germées! Lire la suite »
Vous est-il arrivé, à la caisse du supermarché, de blêmir en tendant votre carte bancaire? Malgré vos efforts, entre le prix des produits et les produits “hors liste”, la note est souvent salée. Mais comment la grande distribution fonctionne pour réussir à gonfler notre panier et pouvons maîtriser ce système ou nous dépasse t-il? Je
Industrie et grande distribution : Comment leur échapper? Lire la suite »
Tout a commencé avec un article sur le choix de manger vivant… Bon, dans un premier temps je n’ai pas trouvé cette proposition très appétissante, version “Buffy contre les vampires!” Mais après vérification, cette façon de manger ne consiste pas à avaler une vache dans un champs sans l’avoir découpée. Bien au contraire, cette approche
Les graines germées Lire la suite »
Je ne sais pas vous, mais pour ma part, je me pose beaucoup de question sur mon alimentation. J’ai quelques fois l’impression de m’empoisonner avec notre nourriture et j’ai décidé de faire la part des choses entre des peurs irraisonnées, et une triste réalité. Je fais parti des femmes qui font du sport, se pèsent
On mange quoi ce soir? Lire la suite »